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2016年7月5日

林依純 星級餐廳

粵式口味 摩登川滬菜

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世界大同，令各國原本單一的菜系變得繁華多姿起來，如傳統的川滬菜，憑着廚師的創意也作出了蛻變，不斷增值升級，以符合現代人多心的期望。 香港人向來喜歡吃四川菜和上海菜，無論是傳統風味又或是創新佳餚皆大歡喜，尤其是賣相擺碟精緻的菜式，再加上現今香港人吃得健康，令傳統較油膩的川滬菜得以改良。最近有兩家新開的 ...

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