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2016年4月9日

陳頌紅 麗都美識

怕死的味覺訓練

也許是過分敏感之故，否則，沒理由我感受到的，身邊人卻感受不到。 像吃，有時候明明嘗到魚有苦味，菜有餿味，但同桌朋友都說吃不出來。有時候明明嗅到空氣中有焦土味，伴侶卻說他一點也嗅不到。 如果依據美國食品開發專家芭柏．史塔基在《味覺獵人》中的分類，我本來應該屬於「旺盛品味者」。意思是，嗅覺和味覺都很敏感 ...

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