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2015年6月29日

林依純 品味人生

品茶紳士教路 自製英式調配茶

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茶葉,據說起源於中國,在17世紀傳入英國後,就成為英國人的最愛。現時英國人每日約消耗1.6億杯茶,僅次於愛爾蘭和土耳其,於全球排行第3,較香港的17位及中國的19位搖搖領先,對於一個只有數千萬人口的國家來說,這個數字可謂相當驚人! 為何英國人如此愛茶?甚至視茶為英國的國飲?如今「調配茶」又如何興起? ...

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