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2017年11月23日

簡訊

湖北蟹洗白冒充大閘蟹

現時是大閘蟹時令季節,不少酒家酒店都推出大閘蟹饗宴。可是,據澎湃新聞網昨日報道,內地有奸商用湖北省洪湖蟹冒充大閘蟹,為追求「青殼白肚」的效果,用工業草酸、檸檬粉清洗洪湖蟹腹部「洗白」,經過包裝「戴戒指」搖身一變就成了「正宗」陽澄湖大閘蟹,大量假貨湧入市場。   ...

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