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2023年12月13日

梁家權 食家講場

西環潮味

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時為晚上7時15分,走進西環正街「達濠仔」,甫坐下店員便非常友善地先旨聲明:「冇牛腩、冇魚蛋、冇魚扎、冇魚皮餃、冇菜、冇麵、冇……只有米粉!」細細個已經讀懂魯迅《阿Q正傳》的神髓所在;後來也對「半杯水」哲學有深刻認識,至少還有半杯水嘛,於是泰然自若地說:「即是還有豬雜和牛肉,係咪?」店員可不知道,我 ...

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