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占飛 忽然文化

治亂世 用重典

所有民族都有體育和球類運動,有體育和打球就有比賽。運動講求「體育精神」,可惜體育職業化和全球化後,此等價值規範往往名存實亡,因此需要球證執法 ... 全文

占飛 忽然文化

電視助理球證

1963年已有電視重播(Instant replay),但要到1967年才全面商業化。未有電視重播前,球迷買不到門票入場觀看比賽,才迫不得已 ... 全文

黃譚智媛醫生 自講自治

精準防治之腸道菌群

筆者在上一篇的文章中介紹了精準治療(Precision Medicine)所帶來的機遇與挑戰,今天,筆者會從「腸道菌群」(Gut ... 全文

彭麗雯醫生主理 放眼世界

春田花花

相片於2013年攝於北海道富良野。當年,太太、女兒和我三個人自駕遊。天氣不好,勉強拍下幾張照片。看到一大片花田,顏色拼湊得好看,只是單調了一 ... 全文

陳慧忠醫生 奇妙恩典

豐盛生命的竅門(五)

有人說金錢是萬惡之源,但是保羅卻指出「貪財是萬惡之根。有人貪戀錢財,就被引誘離了真道,用許多愁苦把自己刺透了。」提摩太前書6:10。 神沒有 ... 全文

區聞海 醫三百

人在鐘擺時代

新書《醫院筆記:時代與人》面世讓我得到一些認真的讀者。久違的長者李先生從加拿大電郵來尋書。他與昔日廣州嶺南大學有淵源,我告訴他此書恰巧也有篇 ... 全文

梁韻鳴 教育講論

從設計學院走進市場

國際毛皮業協會今年邀請了Mr. Coen Carstens和Mr. Ernesto Hinojosa Ruiz為2016皮草工作坊亞洲巡迴演 ... 全文

貼堂

環保學校

作者:陳海 學校:循道學校 作者理想中的環保學校充滿生氣,藍天、白雲、綠樹、彩虹,還有大量的花卉植物,豐富的色彩代表了作者對學校的期望,也代 ... 全文

陳思銘 銘想英國

寄宿創傷?(下)

上次提及,有心理學家指部分寄宿學生因年幼時缺乏適當的情感關注,長大後或出現不擅表達情緒等情況,惟研究亦表明並非人人也會經歷同一問題。 四大注 ... 全文

譚國偉博士 校長開壇

創科興邦 香港有明天(下)

香港舉辦科學展覽的目的,第一是主要給家長觀看;第二是想學生認知多點科學知識。從現時多個科學比賽當中,每當詢問參賽學生的作品背後的原理時,他們 ... 全文

陳奕鑫 教研陣地

為什麼不可以?

學校是社會的縮影,所以每所學校都有自己的校規,讓學生遵守這些規則,學做好人,學會團體生活,令學生出到社會時不會犯錯。但是,這種想法真的可行嗎 ... 全文

吳乃江 仁心仁述

環境豐容項目 促動物身心健康

早於九十年代初,我加入了海洋公園負責設計動物大使環境豐容項目的團隊,帶領各個動物部門包括水族部、陸生動物部及海洋哺乳動物部,為動物大使提供適 ... 全文

愛黐人肥貓

類別:英國短毛貓 學名:Felis catus 性格:貪玩、活耀 食物:貓糧 小知識:英國短毛貓每次「出場」,都會給人獨特的眼光,因為牠有一 ... 全文

唐希文 芝麻喵星人

為什麼貓都叫不來?

早前看了日本電影《貓咪去哪兒》,故事改篇自人氣漫畫《為什麼貓都叫不來》,相信不少貓奴單聽書名已深有共感。男主角杉田本身愛狗不愛貓,卻因為哥哥 ... 全文

動物頻道

獨一無二生存絕技

地球上有許多生物在極為嚴苛的環境中搏命求生,因而發展出許多獨一無二的生存絕技,例如在炎熱的沙漠中,變色龍變成白色反射陽光、側進蛇只用側邊滑行 ... 全文

湯悠 開卷偶拾

反社會人格者告白

「同理心是怎樣的一回事?你有同理心,為什麼我沒有?」這是一個反社會人格者的心聲。一般人聽到「反社會人格者」便聯想起新聞上滿手鮮血,殺人不眨眼 ... 全文

陳春燕 美食教煮

華洋廚藝結晶 葡汁焗釀豆腐

西炒飯、瑞士雞翼、葡國雞,這些菜式的特色是它們都有一個西化的名稱,卻未必源起歐美地區。西炒飯其實來自香港茶餐廳,只因材料以香腸、火腿、番茄、 ... 全文

Walter Kei 食家講場

Yoji Tokuyoshi 奇幻「味」旅

感受「味道」,每一個人也會有不同。人要品嘗味道,靠的是五感,透過眼、耳、口、鼻、手去「接收」,色、聲、味、香、觸等五覺。很多人認為「味道」是 ... 全文

林艷虹 品牌故事

Tommy Hilfiger 美國殿堂級紅白藍

紅白藍三色、水手裝、碎花、條紋圖案,是美國品牌Tommy Hilfiger的主要色調和設計元素。品牌創始人兼首席設計師Tommy ... 全文

林艷虹 品牌故事

華麗水手

Tommy Hilfiger今年秋冬的女裝糅合四十年代復古和帥氣海軍風格,加入金線、刺繡和珠片等細節,打造一系列別致的休閒海軍服。今季焦點單 ... 全文

伍懷璞 易經三才

「五星連珠」引力科解

若天公造美,今年9月前,本港上空可再看到「五星連珠」。今次為本年第二次「五星連珠」的出現(上次見於今年1月20日至2月20日內)。古人常把「 ... 全文

醉一先生 易經漫談

《皇極》卦象 精神失常

據《皇極經世》卦圖排列,人類歷史命運正繫於「大過」卦象之末運,「大過」卦義暗示世界顛倒失衡,若強求超越極限,將會招致滅頂之禍。 人類但求完善 ... 全文

陳一言 祿命平談

夠膽等於贏一半

有一個有趣的問題。有兩隻蒼蠅誤闖一個瓶子裏,牠們當然急着逃出來,不過兩隻蒼蠅用的方法不同,一隻東碰西撞,圖撞中瓶口,另一隻卻像地氈式搜索般爬 ... 全文

黃立棣 字字珠璣

何謂「韭菜命」?

在茂名某些地區,為「韭菜」起了一個土名叫「快菜」,主要因為其生長速度迅速,還有因「韭」與「久」諧音,而當地人忌諱「久」,擔心需要長時間耕種, ... 全文

王迪詩 蘭開夏道

女超人

最近逛連卡佛時,看見一雙男裝Christian Louboutin,黑色velvet loafers,整雙鞋子布滿閃銀鍋釘,我想起一個女人— ... 全文

六角都市

小資左膠

連在香港的人都開始關心歐洲的移民政策,我們就知道恐襲的威脅已經全球化了。過去一個禮拜有如科幻小說,我想像有邪惡勢力把一種致人瘋狂的病毒植入一 ... 全文

六角都市

國營匠人

Roy最近約吃飯我主打街頭風,約的地方愈來愈親民。吃飯的店面大多超迷你,招牌飯菜也多是上海及江浙一帶的民間口味。 本周約在一家前身是國營飯店 ... 全文

馮穎琪 樂在琪中

令人顫動的雜音

從我中學時期的cassette帶年代,到大學時的CD與MD年代,到過去十年mp3年代,到現在幾乎是全數碼及串流,我慶幸經歷這「進化」過程。這 ... 全文

毛羨寧 回眸英倫

一起享受好時光

三藩市之行到達尾聲,看一下行事曆和日記:十天內參加了會議、醫學以外的講座,到訪過史丹福和柏克萊大學及其周圍的科創區,看了一場舞台劇,去購物廣 ... 全文

藝術導賞

一躍而起

《靜物》創作於1937 年4 月26 日,在這一天,西班牙的格爾尼卡遭到轟炸,死傷無數;這一暴行點燃了畢加索對戰爭的憤慨,激發他一躍而起創作 ... 全文

益行 讀畫

朱德群打動心扉的色彩

中國畫通常墨分五色,以墨代色的灰色階為主,在留白的虛空中體現懷陰抱陽,儒、釋、道的教義。文人以此修心養性。記憶裏大街小巷的眾人,穿戴都是一片 ... 全文

燕清 藝術拾趣

古墳時代多埴輪

古代不論東西方的文明在發展至某一階段時,便會十分重視墓葬文化,埃及的金字塔、中國的兵馬俑等,都是墓葬文化發展至頂峰時期的產物。 權力象徵 墓 ... 全文

球千仞 場內場外

南華戰祖記 揚待客之道

今天奧運報道要停一停,因周六下午4時南華將在香港大球場迎戰祖雲達斯(有線電視第1台直播),球迷真要把握機會入場啦!有好客之都美譽的香港,聘請 ... 全文

毛惠仁 歐洲風雲

巴塞狂買 皇馬唔使

隨着多支勁旅陸續出閘,夏天熱身賽戲碼愈來愈具睇頭,西甲兩頭本周六同時出擊,聯賽冠軍巴塞隆拿初試啼聲,迎擊蘇超班霸些路迪;歐聯冠軍皇家馬德里迎 ... 全文

奧運趣史

夢幻巴塞

1992年巴塞隆拿奧運會的星味蓋過任何一屆,皆因NBA籃球明星們獲准參加奧運。之前,美國隊只能派非職業球員參賽,結果1988年奧運決賽不敵前 ... 全文

【棄屍荒野】

很多人都覺得辦奧運勞民傷財,08年京奧和殘奧就是好例子,殘奧吉祥物「福牛樂樂」(上圖)和京奧吉祥物「您您」(下圖左)和「迎迎」(下圖右),就 ... 全文

泰萊 一周星語

蛙王天生怕水

許多人害怕嘗試,但只要跨過那個門檻,就能找到新景象。21歲的英國游泳好手比堤(Adam Peaty),將在里約奧運挑戰男子100米蛙泳的金牌 ... 全文

體壇短打

哥帥:拿斯尼超磅

曼城新領隊哥迪奧拿對球員的體重十分緊張,一旦發現有人超磅,將驅逐出操練大軍,至體重恢復正常為止。周四,哥帥就點名法國球星拿斯尼體重超標,據悉 ... 全文

體壇短打

加利仔做地產大亨

英國《曼徹斯特晚報》報道,曼聯名宿加利尼維利將在曼市中心興建大型地產項目,包括兩座摩天大樓、超級廣場、豪宅,資金高達2億英鎊。據悉,加利仔這 ... 全文

體壇短打

小豬退出國家隊

「小豬」舒韋恩史迪加周四在Twitter宣布退出國家隊,專心應付球會賽事。這位31歲中場2004年首次為德國隊披甲,至今合共上陣120場,是 ... 全文

體壇短打

杜蘭特:沒承諾留隊

勇士隊球星杜蘭特周四澄清,絕無向前雷霆隊友韋斯布祿承諾「會留隊」。事緣有美國傳媒報道,韋斯布祿對杜蘭特離隊加盟勇士不滿,因為對方承諾他不會離 ... 全文

體壇短打

麥克萊頹勢未轉

PGA高爾夫球錦標賽首輪賽事,北愛爾蘭球手麥克萊表現依舊不濟,只打出74桿的成績,德斯汀莊臣更打出77桿。暫時領先的是打出65桿的美國球手占 ... 全文

體壇短打

迪祖高域入八強

羅渣士盃網球賽十六強,男單頭號種子迪祖高域(圖)以6比2、6比4擊敗捷克的史迪柏歷克,與貝迪治、孟菲斯、華連加、拉奧歷等晉級八強。女單方面, ... 全文

林創成 嚮往發呆

結婚確認書 發誓不出軌

報名參選立法會竟然要額外簽一份確認書,畫隻龜確認擁護《基本法》,特別高舉的條文是香港乃中國不可分割的一部分。如此一份畫公仔畫出腸的「防獨軟件 ... 全文

金鈴 鈴感日記

虛幻的病

同事說冬病夏防,見我時常鼻敏感又容易感冒,提議我試試天灸。上星期去看中醫,他才把脈,馬上說我脈搏太弱,又被坐在身旁的中醫學生試診,對方也點頭 ... 全文

顧小培 康和健

由實到虛

很對不起,經常在這裏說一些像是「初級教程」的東西,可能令部分讀者不耐煩。只是,在表達中,有的時候須「從頭說起」;事實上也真有人往往忽略了究裏 ... 全文

陳頌紅 麗都美識

一封道歉書

有一個心結,反覆思量,覺得寫出來向當事人道歉,心裏面會好過一點。 幾天前,在某連鎖時裝店試身室試衣服,期間聽到一個操普通話的女人說「看看她是 ... 全文

唯靈 飲情食趣

香煎鹹牙帶

往昔吃慣生猛淡水魚的南番順人,對非鮮活的鹹水魚有嚴重偏見,主因是冷藏條件差保鮮欠佳。 自從冷藏技術躍進漁獲保鮮改善,鮮活的鹹水魚與當年貨色不 ... 全文

高潔 花都拈花

轟炸阿勒頗 廢墟之遺梘

從前住巴黎城外。花園門口,不時天降翠綠月桂枝葉一大束。 希臘神話月桂女神達芙妮的秀髮,又焉會抖落寒舍?傳說中小愛神報復自負的太陽神,一支金箭 ... 全文

歷名 官滾江湖

選舉的前菜淡而無味

曾經期待在立法會選舉兩個星期的提名期內看連場好戲,但這合理期望落空了。 本以為候選人是否支持梁振英連任會成為亮點, 兩星期以來的話題卻只集中 ... 全文

劉健威 此時此刻

長壽之城

日本厚生勞動省發表報告——香港男人平均壽命八一點二四歲,女性更厲害,長達八七點三二歲,成為世上人均壽命最長的地方。 看到這樣的結果,多少啼笑 ... 全文

林二汶 大街女子

七件事

開門七件事是「柴米油鹽醬醋茶」,感情的,也是這些。 有些人可能覺得感情是柴和米,基本的不擔憂和溫飽才是重點。要是跟一個要你早晚擔心有一餐沒一 ... 全文

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