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2020年12月2日

劉健威 此時此刻

點菜要對

叔叔說,讀了我介紹志蓮素齋的文章,跟着去吃,結果失望而回。 明白他為何失望,因為沒點對菜。 世上沒幾家食肆每道菜都做得好,所以同一食肆,有些人吃得滿意,有些人不。最搞笑一次,某周刊編輯和嘉賓去一家雲南菜館試菜,結果兩人的批評都屬負面。我一讀菜單,啼笑皆非── 沒一道是雲南菜。去雲南菜館吃廣東菜,問題 ...

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