人物訪問 >人情味濃

特色酒吧餐廳 大賣本地情懷

黃紫慧| 人情味濃

2023年12月7日

細看街上店舖招牌，不少餐廳愛玩食字。數年前中環卑利街有家酒吧叫作「何蘭正」，驟眼看似人名，細心咀嚼才會意一笑，原來是粗口諧音。店名正是老闆林晉偉開店初衷，寄望此店成為從裝潢、菜式到啤酒質素都有水準、「好鬼正」的懷舊風酒吧。 直到前年，這家區內熱點酒吧原址清空，一度誤傳結業，原來只是轉陣雲咸街變身樓上舖，裝潢上改頭換面之餘，亦重新定位；午市走Cafe路線，晚市重回本位力推手工啤，而菜式及飲品設計同樣...

（節錄）