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2025年1月8日

獨眼

將軍澳食肆擔擔麵 芽孢桿菌超標17倍

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將軍澳一間食肆的擔擔麵，被食環署驗出含「產氣莢膜梭狀芽孢桿菌」超標17倍；若進食含過量該菌的食物，可引致腹痛和腹瀉。食物安全中心已指示食店停售及棄置相關食品，派員到場調查及抽取食物樣本作化驗，並教育食肆負責人和員工改善食物烹調流程，以及徹底清潔和消毒。有傳涉及的食肆為厚德邨商場TKO ...

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