安老院「開茶座」訓練認知專注力

3年新冠疫情令不少長者只能待在家中，連想去茶餐廳吃個早餐也沒辦法，位於石硤尾的香港聖公會福利協會轄下李嘉誠護理安老院，昨午響起廚房出菜通知樓面同事的清脆鈴聲，患有認知障礙症的院友各展所長，扮演該院今年首辦的「誠記茶座」員工，為院友落單及端菜，安老院冀藉此訓練院友的專注和認知能力。扮演侍應廚師招待 ...

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