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2023年4月13日

獨眼

太子「兩姊妹涼皮」主打自家醬汁

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「朝早有熟客打(電話)畀我,我先知獲米芝蓮推介,覺得好開心,好有一種獲得認同嘅感覺,我同老婆兩個調校出嚟嘅味道,終於有人欣賞。」「兩姊妹涼皮有限公司」主打四川涼皮(粉皮)街頭風味小吃,以自家調味及醬汁受食客歡迎。 今年30多歲的阿Jim是負責人,2019年在太子開第一間店後,至今已共4間,他憶起開店 ...

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