如何培養企業內的企業家?

統籌：陳志輝（中大EMBA課程聯席主任）

主持：潘嘉陽、程潔明

嘉賓：曾向榮（美心集團高級培育及發展經理）

整理：謝冠東

潘　潘嘉陽　　程　程潔明　　曾　曾向榮

程：我們過往也曾談論企業家精神，但今天要談的則是「內企業家」（Intrapreneur），可否解說一下？

勇於冒險助公司拓展

曾：他們是在公司內部的企業家，這個概念於八十年代由美國學者所提出，他主張企業內部應該也要發揮企業家精神。何謂企業家精神？眾所周知，創辦企業需要勇於冒險、拚搏和接受挑戰。假如公司的同事都富有這些精神，便能協助公司持續拓展。

潘：自古以來已有商人，然而企業家則是1830年代由法國學者所提出的。當時的企業家開設工廠，憑藉土地、人力和原材料等要素，生產出衣服和皮鞋等產品。從此可見，他要把東西由甲轉化成乙，當中自然需要冒險，還可能遇上許多挫折。故企業家一方面需要創意，願意革新，同時也必須承受失敗的苦楚。然而，不少員工會說他只是打工，又何必去冒險？

曾：其實這種精神亦正配合時下的需要。我從事飲食業，向來難以吸引年輕人投身。年輕人愛追求挑戰，喜歡創新，甚至開創自己的事業。現今的企業都是求才若渴，如能創造一個環境，讓年輕同事在公司裏發揮創意，那才能吸引他們加盟。

另一邊廂，公司如能鼓勵內企業家精神，則能為公司帶來創新的動力。談一個事例：美心在香港引進了美國品牌Cheesecake Factory（芝樂坊），而它的美國創辦人David Overton正體現了企業家的冒險過程。他吃過祖母所做的芝士蛋糕，覺得非常美味，就決定開一家餐廳把它發揚光大。最初他也擔心會門可羅雀，豈料一啟市就大排長龍。他承擔了風險，但回報甚豐，由一家餐廳演變成超過200家。

從這裏可引伸到內企業家。員工如果找到一個食譜，又或想發明一道菜式，看到箇中機遇，便壯着膽子向上司提議開一家餐廳，並表示願意身先士卒。那他就是發揮了內企業家精神。

機構階級制度成掣肘

潘：企業家會做企業的主人，但打工者的心態則只算是企業的僕人。兩者處事的出發點並不一樣。簡單如在辦公室裏使用文具，老闆會稍為節省，講求用得其所；但打工的則說方便就好，不會計較成本，結果造成浪費。

不過，做主人還是僕人，也不只看員工的心態，那其實是雙向的，同時受老闆的管理方式所影響。例如老闆會否給員工發揮的平台？一旦員工要創新，就無可避免會有風險，會犯錯。那假如出錯了，老闆會怎樣看待？如果他會嚴詞訓斥，那就只會扼殺了內企業家。

Starbucks的故事也有幾分類似，創辦人Howard Schultz本來在一家咖啡豆公司打工，他向老闆提議在美國發揚意大利的咖啡廳文化，讓大家度過舒適悠閒的時光。可是老闆拒絕了，Howard於是自行創業。他做不成內企業家，反而變身為外企業家。所以說到底，內企業家文化是雙向的，能否成功，要同時視乎員工和老闆的取態。

曾：這亦反映了內企業家要面對不少挑戰。他會受機構的制度所掣肘，機構愈階級分明，員工的念頭越要經過許多上級的批核，就越容易遭到否決。內企業家能否大放異彩，很視乎企業環境是否支持。企業架構不宜複雜，越扁平越好。這也是傳統企業較難培育內企業家精神的原因。

須具備洞悉力歸屬感

程：內企業家無疑要勇於冒險創新，除此之外，他還須具備什麼元素？

曾：首先是洞悉力，要能夠洞悉巿場的變化，作出適當判斷，以拓展業務。但前提還是他具備歸屬感（ownership），覺得企業與自己息息相關，甚至是屬於自己的，才會為企業出謀獻策。試想像一位經理，手上有許多營運數據，但如果他沒有歸屬感，面對顧客數量、營業額等數字也只會感到麻木。相反，具歸屬感的話，他便會對營業額的起伏緊張起來，並嘗試洞悉背後原因，了解巿場的變化。

程：新畢業的同學在公司裏沒有江湖地位，尚未被委以重任，那他們對公司的歸屬感是否會比較薄弱？

潘：其實他們也宜對工作抱有熱忱。所謂「世有伯樂，然後有千里馬」，只要他們投入工作，就較容易被人提拔。畢竟上司也會時刻觀察下屬的工作態度，職位低微並不代表沒有發展機會。

曾：這既取決於同事的態度，也視乎體制是否配合。我認為並非只有管理人員才須具備歸屬感，他也要推己及人，讓前線同事也有相同感受。在我以前任職的公司，會給前線員工一定的自主權，客人對服務不滿意時可自行作出一點補救措施，那樣他們就會較具備歸屬感。又以我現時的公司為例，員工可自行構思某些擺設，如是者餐廳氛圍就能體現他們的喜好。試想像為何你會覺得家中的房間是屬於你的？正因為它是由你親自布置的。

在我之前的公司，經理和同事會經常開研討會，經理會分享客人近期的意見，並請同事建議良方，以迎合客人需求。此時前線同事便可盡抒己見，如此也能讓員工不斷為企業孵化更多意念，改進公司服務，並加強同事的歸屬感。

程：除了洞悉力，你提到內企業家也須具備激勵力。

曾：有了洞悉力，你會時刻留意各種細微的變化，並作出回應。當中你要發揮創意，所以你也要具備創新力。而有了創新的策略，你也需要執行，那便要激勵團隊與你群策群力，這正是內企業家的挑戰。

激勵團隊並肩作戰

潘：企業家與一般員工的最大分別，在於當他遇上難題或衝擊時，就會想辦法化解，甚至趁此機會轉危為機。他會為此訂立新策略，並滿懷激情邁向這些新目標。與此同時，他會不屈不撓，不管衝擊再大，都會勇往直前。但一般員工看到公司遇上危機，反而會另謀出路。這就是缺乏內企業家精神──試問企業家又怎會考慮離開公司？企業家只會力挽狂瀾，是逆流裏最堅定的一塊磐石。與此同時，他更會盡力激勵團隊，與他並肩作戰。

曾：內企業家要成功激勵同事，其中一個要訣是創造使命感。以建築為例，有人自稱只是個工人，但有人則說青馬大橋也是他的傑作。那樣他便不再只是一個普通的水泥工，而是為香港交通發展作出了重大貢獻。內企業家也要在工作裏賦予同事使命感，同事才更願意與他同行。

程：話說回來，內企業家擁有創業的意志，企業會否擔心他們最終會離開，自行創業？

潘：人各有志，有些還是會創業，但有些卻不會。關鍵之一在於老闆對同事是否真心。而當老闆會跟同事有福同享，同事又怎會捨得離去？所以最後內創業這回事，還是需要雙方的共同投入，相輔相成。

整理：謝冠東

*《管理新思維》節目由中文大學行政人員工商管理碩士課程（EMBA）與香港電台合辦，星期日下午2時至4時在FM92.6香港電台第一台播出。

EMBA網址：http://www.cuhk.edu.hk/emba/

*節目預告：5月19日題目：科技與我何干；嘉賓：香港應科院行政總裁周憲本