2023年5月29日

兩外賣平台歡迎美團競爭造大市場
foodpanda滲透率看升 戶戶送冀更創新

美團（03690）旗下外賣平台KeeTa上周一正式進軍香港市場，首階段先在旺角及大角咀提供服務。本港兩大外賣平台foodpanda及戶戶送（Deliveroo）均表示，毋懼新平台加入，認為香港外賣市場的滲透率仍有上升空間；雖然疫情後市場增速放緩，相信平台本身的用戶已有穩定使用習慣，未來可保持增長。

foodpanda：顧客忠誠靠長線

KeeTa投入營運約一周，目前正以低價及多項迎新優惠搶客，對市場的影響仍待觀察。foodpanda香港董事總經理賴偉昕接受本報訪問時指出，對方進入市場的時間僅數天，從foodpanda平台的營運數據來看，無論是訂單或人手都暫時未受影響。他稱，樂見有新平台加入，證明對方亦看好香港市場有增長空間，大家一起「做大個餅」，是正面訊號。

foodpanda是最早進駐香港的外賣平台，賴偉昕表示，公司在港經營差不多10年，從經驗可見，外賣平台提供一些即時優惠，確實會令消費者開心，但忠誠度需要長線建立，並非靠一時三刻的短期優惠，公司會先做好自己，包括提升服務水平、餐廳選擇及生活百貨等方面，「我們與超過1.4萬間餐廳有合作，是全港最廣泛，希望再帶更多餐廳進來。」

戶戶送疫後訂單有多無少

戶戶送香港區總經理許志賢同樣歡迎新競爭者出現，相信引發更多創新元素，加快市場發展。他說，隨着香港疫後走向復常，消費者使用外賣平台的習慣有所改變，例如商業區及外賣自取的訂單增加，「但總體訂單續有增無減，調查顯示普遍用戶不會因疫情結束而減少在外賣平台消費。」

賴偉昕提到，港人恢復外遊，foodpanda在農曆新年假期前後的生意有受影響，現時已平穩下來，跟去年相若。他認為，外賣業務增長放慢屬正常，公司會繼續開拓外賣自取、生活百貨等業務。

在送遞員招聘方面，KeeTa為吸引車手加盟，開出較同業高的特別獎賞，包括在14日內完成目標單量即可獲額外2500元，以及因應送遞員的每周總單量、接單及準時程度給予獎勵。

賴偉昕不評論對手的招募策略，有信心foodpanda旗下送遞員的報酬具足夠競爭力，「我們後台的技術能向送遞員提供穩定、具效率的派單，這是對他們最大的激勵措施。」目前foodpanda在本港有1.2萬名送遞員，他稱，除了服務費，公司會提供入油折扣、保險、在節慶日子送利是等福利。

各有策略吸引送遞員留守

戶戶送亦不擔心人手問題。許志賢透露，戶戶送平台現有逾1萬名外賣員，並持續有新人申請加入，大部分本身都有正職，也有學生和家庭主婦等，「很多人喜歡彈性工作時間，或想在空閒時增加額外收入，我們會根據各區不同時段的需求去安排人手，確保供求平衡。」

許志賢稱，戶戶送今年推出最大型的品牌推廣活動，讓更多消費者認識，同時鼓勵用戶選擇外賣自取，例如平台早前推出了外賣自取五折優惠。平台現有餐廳及生活百貨夥伴約1萬個，部分優惠是由平台與商戶合作提供。

採訪、撰文：陳詠賢

 

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