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2016年7月20日

租貴缺勞工 夾擊餐飲業

受港元強勢及旅客減少影響,本港零售業持續下滑,截至今年5月,零售業銷售額已連跌15個月,餐飲業亦面臨壓力。香港餐務管理協會常務副主席劉廣財預期,餐飲業下半年情況並不樂觀,但相信不會有裁員潮。 減租未必即時受惠 劉廣財表示,餐飲業現時面對兩大問題,包括勞工短缺及租金水平高企,有食肆的管理層甚至不敢斥責 ...

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