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2023年5月26日

StartupBeat 創科鬥室

光感探測睇通水果含糖量
分析近紅外波段 毋須切開取樣

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現時檢測水果含糖量,大多需要破壞組織。由香港浸會大學支持創辦的初創Crimson Vision,研發出一種多模式光感探測器,透過探測近紅外線及可見光的光譜範圍,數秒內無損檢查水果內部糖度;更提出配合物聯網(IoT)方案,以二維碼解決生果的溯源問題,在今年日內瓦國際發明展獲金獎。今次請來浸大理學院副院 ...

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