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2020年12月17日

廖錦興博士 科網人語

食品科技步向多元化未來

食品科技（food tech）在不同界別的發展如日方中，這主要由於其涉及的六大範疇覆蓋面廣泛，包括： 一、解決糧食問題：獲得本年度諾貝爾和平獎的聯合國世界糧食計劃署，去年為88個國家約9700萬人提供糧食援助，使這些在死亡邊緣的人免去糧食質量問題和無法溫飽的憂慮，但該署表示，今年新冠肺炎危機加劇了全 ...

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