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2017年11月13日

周一人物

華航空難啟迪 營商莫只看錢

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做飲食,出品味道固然重要,然而食物安全最關鍵,JoJo強調,集團這方面一向嚴謹,「希望做到比顧客的expectation(期望)行得更前」,如採購食材一定要有產地來源證明,集團更設實驗室,每日測試旗下食肆衞生程度及含菌量,又資助同事考取衞生管理牌照,「很多這些內部投放的資源,外面公司未必會做到那麼足 ...

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