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2014年6月3日

Lydia 阿麥太功課簿

牛油麵包布丁

這是我最愛的英式甜品,做法看來十分簡單,就是用幾塊麵包,加上蛋、牛油、鮮奶、糖,放入焗爐就好了。問題是我有了配方,也上了YouTube來看,都從未真正的去做。因為知道了用粗的豐富和誘惑,理性上是不應該吃的。而且一做了一大盤,誰人來吃。於是惟有等機會去做得好的地方吃。中環做得最去的是Hong ...

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