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2024年8月22日

林梓添 人情味濃

堅守食品溫度 招牌鹼水麵包

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職業生涯中，在同一位置待得太久，很容易喪失成就感。 室內設計師蔡柱華（Alex），眼見創辦的公司業務上了軌道，毅然利用公餘時間，自資開設麵包店，並由搓麵粉做起，希望透過對食品溫度的嚴格追求，使客人獲得飽腹後的滿足笑容，從而重拾當年創業時的熱情。由他研發的招牌鹼水麵包，有溫度、好味道，一吃難忘。 鄰 ...

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