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2024年2月24日

單志民 單線雙情

自家關東煮

周末看到節目《健康原因講多D》談關東煮的益處,想起年初買的關東煮湯粉,心癢癢,自己動手做吧! 關東煮,日本最地道食品之一。該節目介紹日本人最愛的關東煮物,頭四位分別是大根、雞蛋、蒟蒻和竹輪,跟我的心水相差不遠。在街市買了炸厚豆腐、白蘿蔔、芋絲,再加竹輪,動手包了高麗菜豬肉卷。按湯包指示,湯粉加水混成 ...

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