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2023年11月22日

占飛 忽然文化

特「薯」味道

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近日在港鐵站搭扶手電梯時總見到一個廣告：本地一個火腿與薯片品牌，聯乘推出火腿味薯片。近年，出奇制勝的薯片味道愈推愈刁鑽，什麼三文魚壽司、Pizza、松露、青檸、海南雞飯、叻沙味……挑戰研發人員想像力。 薯片是一種「襟闊食」（Comfort Food），也是一種垃圾食物（Junk Food）。年輕時為 ...

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