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2023年7月21日
占飛每次到日本必去某大型連鎖家電中心，貨品雖以電器為主，但數碼產品、藥妝、旅行用品、寢具等也應有盡有，旗艦店還設食肆及休息區。
這家店最吸引的是有齊各種新推出的電器產品，多年前看到一個手掌大小的熨斗，差不多3年後才在香港有售，同樣情況還有無線吸塵機、手指按摩機、美容液導入器……走一圈即可了解到日本人最新日常。
近日到東京一趟，印象最深的是不少新產品都很迷你，一人份量的洗碗機、咖啡機、燒烤爐等，不難想像原因，愈來愈多宅男宅女成了商家的目標顧客群，他們大多獨居，所需電器不必太大。
廚餘處理器
各類新產品中，最吸引人的是一個廚餘處理器。日本對垃圾分類、倒垃圾日期時間，就連垃圾袋都有嚴格規定，未能及時清理的廚餘留在家裏，既不衞生又有異味，廚餘機應運而生。
一直以來，廚餘機對日本以外的人而言不是必需品；但近年有關方面不斷改良，從初代的刀片打碎，到最新的低溫處理，繼而把它重新包裝為家家必備、轉廢為能的潮流環保家電。
廚餘機過去強調除臭、降重功能，現在則「升呢」為廚餘處理器，蔬果骨頭以至一些小型家居垃圾如牙籤、紙張、布碎等，都可以通過高科技變成有機肥料，量小可自用，量大還可以出售圖利，環保得來生財，何樂而不為?
撰文 : 占飛
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