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2023年7月6日

許懿清博士 藥到病除

廚餘中藥之一

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來自夏日當令水果的廚餘，原來是很有藥用價值的中藥材。 芒果香甜美味，其核藥用價值也高，而且藥味淡、不苦、無毒，筆者喜歡處方芒果核給兒童及很怕飲「苦茶」的病人。 芒果核是漆樹科植物杧果（又寫作芒果）的果核。芒果果實多在夏季成熟，食用果實後，把果核曬乾作藥。芒果核味甘、酸、苦；性平。具有健脾、止咳、化痰 ...

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