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2023年5月22日

侯鈞翔醫生 千膚所指

脫髮與飲食

「醫生,我甩咁多頭髮,係咪要食多啲乜嘢?」美荷幽幽地問我,心痛地向我展示一堆頭髮,她來看我之前在地上撿的。

同樣的問題,幾乎每個來看病的人,也會想到飲食。因此,也會有人問:「醫生,我要唔要戒口?」然後可能有人會搖頭指正:「西醫唔講戒口。」

西醫講不講飲食?當然講。要不要戒口?當然要,問題關鍵是,應戒則戒。

頭髮,其實反映我們過去一段時間的生活習慣,脫髮周期,也反映脫髮疾病的病理機制演變。

一條頭髮,由頭頂開始,長到耳朵頂部,大概要一年;長到腮部位置,大概要兩年;長到肩膊,約三年,頭髮生長,是一個緩慢也漫長的過程。

因此,我們每天生活的分分秒秒都會壓縮、反映、記載在「頭髮記憶」中。所謂頭髮記憶,就是其構造、生長情況及脫落周期等。當然,有人聲稱能從頭髮發現疾病或重金屬中毒等,這都未得到醫學證實。

頭髮與飲食有關,是一定的。要造成脫髮,或明顯影響髮質,則要相當長期或巨大的飲食改變才能造成。

有些人選擇生酮飲食,或長期偏食某幾類食物,時間過長,都能引致脫髮。這類病人,有些因不良飲食,引致營養不良,有些是飲食減肥過程中,對身體造成衝擊,誘發休止期脫髮。

也有另一個極端,就是厭食的病人,由於心理因素,茶飯不思,引致另一種個人形象打擊:一方面脫髮,然而全身長出幼毛。

另一批病人,以男性為主。體能鍛煉、進食增強肌肉餐單,導致蛋白質太多,或者進食大量動物肉類,也會誘發脫髮,可能與動物餵飼時使用激素有關。

健康飲食,就是定時適量均衡飲食,疾病少些,頭髮也健康些。

作者為皮膚及性病科專科醫生

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[信健康] 均衡飲食防脫髮,專業資訊可分享!【更多健康資訊:health.hkej.com

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