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2023年4月6日

班哥 班哥有食緣

魚翅故事

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老友「肥仔東」懂得食外,另一身份是魚翅大王,雖他不設門市,只做熟客生意,已供不應求。他在非洲有專人負責收集魚翅,一條龍買賣,專收購靚貨,行內口碑好。現世代什麼注重環保不吃魚翅,肥仔東「嗤之以鼻」,他反而認為不捕殺鯊魚,變成大魚吃盡細魚,一樣損害海洋生態,如何能平衡生態,才是正道。 魚翅富含蛋白質,具 ...

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