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2023年2月9日

松花芥子 視線所及

疫後上海

以前從上海回香港短期出差，第一件要做的是去吃碗魚蛋河、牛腩麵或雲吞。口腹之慾滿足了才算是真正返回到香港。 兩年多後回到上海，第一件要做的也是尋找地道的上海味道。滿嘴燙口湯汁的生煎饅頭（上海人不叫生煎包的），清而不油的蘇式榨菜肉絲麵，既滿足了沒吃早餐午餐餓壞了的胃，熱呼呼的麵湯更驅趕了濕冷的寒氣。 第 ...

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