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2023年2月1日

毛羨寧 盡付笑談

台式餐館最熱鬧

波士頓之行來到尾聲,我覺得這裏的治安比從前差,外出時要小心提防,另外物價指數令人咋舌,尤其住宿和飲食支出比倫敦高,加上暴風雪等氣候影響,波士頓宜居的光環大大減退。但它仍是世界上首屈一指的文化綠洲,我寫了超過兩個月的新英倫題材,只是冰山一角,還沒有篇幅剖析到社會深層次話題。

好像近年新聞報道的反亞裔仇恨情緒(Asian Hate)似乎在美國最嚴重。朋友聽到年初一當晚,被稱為「小台北」的洛杉磯Monterey Park發生槍擊,立刻以為是種族歧視罪案——槍手向着慶祝農曆新年的華人亂槍掃射,至少11人死亡,翌日才發現槍手是72歲亞裔男子,不知道殺人動機。有些貧富懸殊的城市,華人經常成為moving target,需要提高警覺。

作為引路明燈的Han比我謹慎,他在波士頓長大、現居於台北,對South Boston一律說不,不許我獨自到波士頓市長吳弭(Michelle Wu)居住的新貴住宅區Roslindale,或者市郊Jamaica Plain。我想吃台灣菜,把網上推介的菜館給他篩選,結果都位於劍橋。一家是在Central Square的「十八鮮」,水餃麵很清淡,適合廣東人口味。另一家是228 Broadway的「木蘭」,鹽酥雞、山藥絲瓜、鍋貼等味道適中不油膩,難怪周一晚上座無虛席,出奇地熱鬧。大部分顧客應該在麻省理工大學附近的科技公司上班,身上仍掛着電子職員證。憑口音辨認,他們來自台灣、中國、印度、美國各地,很懂得點菜,看來是常客。大家談剛過去的周末去了哪些地方、有什麼社交嗜好,用conversation把志趣相投的人連繫在一起,彼此學習,滷肉飯不正宗也不打緊。

 

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