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2023年1月3日

翔名生 非一般翔

茼蒿和皇帝菜

只有這種菜，能與任何火鍋絕配。 它的特殊風味，能化解熱氣蒸騰濃烈湯料味道。 茼蒿味道，每人感觀各異。有人說是肉味，有人說是金屬味、腥味、草青味等，各師各法，相當迷幻。但肯定的是，即使地獄麻辣，茼蒿仍屹立不倒，而且能中和當中七滋八味，喚醒麻木受慣的味蕾。下次，慢慢地咀嚼一口，讓口腔來一次味覺旅程，怎麼 ...

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