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2022年11月5日

梁淑意 美酒聖經

葡萄酒迷思

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儘管現今有關葡萄酒的資訊極豐富,加上本地或海外有關葡萄酒的課程多不勝數,坊間不少酒客對葡萄酒產品的概念理論比20年前明顯提升。 然而,有關葡萄酒的迷思或謬誤仍然存在,筆者每次進行授課時,最初幾節課總是在解答學員的問題,而這些疑問往往都是消費者們道聽途說的資訊。 故此,筆者會定時在不同渠道作出分享,讓 ...

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