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2022年10月13日

許懿清博士 藥到病除

識食即健康之三

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上兩期分享了屬性平和以及寒、涼的食物及其特點,現在要介紹屬性溫、熱的食物。 中醫認為但凡偏於溫及熱的食材,多具有溫經(脈)、助陽、活血、通絡、散寒等作用。 偏溫與偏熱食材 以下是常見的屬性偏溫食材,包括:南瓜、洋葱、紅葱頭、韭葱、大葱、蕎頭;未經烤焗的堅果仁,如:胡桃仁、芝麻、花生、黑豆、紅豆、榛子 ...

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