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2022年4月27日

陳頌紅 麗都美識

三三不盡

原來日本人那麼喜歡「三」。

日本一個歷史學者在節目《日本好吃驚》中提到,東京都內很多壽司店的店名都是三個字——「壽司處」、「江戶銀」、「二葉鮨」等,原因是「緣份」。

日本人認為「奇數」比「偶數」吉祥,因為除不盡,有「無法切斷」、「不會分離」的好意頭。偶數可以被整除,代表可以分開,很不吉利。

不知道是否湊巧,香港日本人俱樂部分別設於商業大廈內的五樓和九樓。為什麼不是四五樓,不是五六樓,不是八九樓?是否跟他們喜歡的奇數數字有關,抑或只是碰巧租不到相連兩層?有機會要問一問他們,證實一下。

壽司店店主希望客似雲來,生意興隆,改一個奇數數目的店名,與顧客的緣份就不會割斷,可以一直延續下去。不僅是店名,店家奉上的雜錦生魚片,通常都是三款、五款或七款不同生魚片,甚少是偶數。

至於為什麼愛用三個字的店名,而不用其他奇數如一五七,就跟門口的暖簾有關。

暖簾普遍是由兩幅或三幅布組成,店名有三個字,則剛好配合了三幅布的暖簾。在江戶時代,由於商店的稅金是由門口大小而決定,店主為了省錢,便刻意把門口做得窄一些。如果店名太長,要用五幅暖簾的話,掛在窄窄的大門前會很奇怪,所以三個字的店名似乎最適合。

有個「韓娛資訊」網站也列舉了一些日本人喜歡數字三的例子。東京地下鐵的站名,有四谷三丁目、本鄉三丁目、新宿三丁目,剛好都是三。日本不少大公司名字,都有三:三越、三菱、三井等(我也想到「三次元」口罩)。

丈夫不是日本人,不過幾年前他也忽然喜歡上「三」。買原子筆會買三支,買零食要買三款,買襪子要買三個顏色,每次上網訂書刻意訂三本,還特意換了3電訊公司。對「三」的癡迷,若非受到什麼感召,也許可以解釋為強迫症。

 

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