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2022年2月9日

翔名生 非一般翔

淒美山茶花

隆冬之際,登上大棠郊野公園。遠看一叢叢楓林,近觀楓葉斑駁的嬌黃艷紅中,透視着冬日陽光的餘溫。看楓葉,在霞霧中若隱若現的顏色幻變;楓葉脈絡,有如彩燈。

還有朵朵山茶花,大家可能忽略了。絢麗花朵,樹上雪白花瓣,寒冬中挺立而孤傲生存。生命力旺盛,有如倔強誓不低頭的女孩。

玉潔冰寒自一家,偏驚對此山茶花。冬天至春天都會一直開花的植物不多,山茶花的美態亦不下於一眾名花,既於寒冬添暖,又為曉春增艷,不隨波逐流,更自成一家風骨。十九世紀法國小說家小仲馬,就是以山茶花這種高潔優雅氣質,塑造出美麗、深情而善良的《茶花女》故事。

「唯有山茶殊耐久,獨能深月占春風」。歷代詩人總不忘記山茶花的悲壯隕落。在花朵盛開最為艷麗的時候,連蒂帶花一起凋落,綺麗的臉蛋貼着泥濘大地而香消玉殞。人生,何嘗不是?高潮過後,急流勇退;若進退失據,留待如殘花敗柳,落泊如斯,豈非慘不忍睹?

這個冬天,看着淒美山茶花,寒意中頓悟,當下自在,在乎知進退。

山茶(Camellia)有逾百個品種,是多年生常綠木本植物,主要分布在中國長江以南至雲南一帶,以及其他東南亞地區。在港島郊野孖崗山、龍脊、柏架山、太平山盧吉道等,最常見的山茶,是會開紅色花的香港茶(Camellia hongkongensis),和開白色花並用作茶葉飲用的茶樹(Camellia sinensis),還有種籽飽含油脂的油茶(Camellia oleifera)。冷壓製成的山茶花籽油,與花一樣擁有淺淡的清香和色澤。含有豐富Omega-9油酸群(Oleic Acid)、天然維他命,性質相近橄欖油。

 

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