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2021年11月9日

翔名生 非一般翔

南園餐廳

觀塘大翻天,凱滙建成帶來新氣象,打疫苗抽獎效應,令這個新地標更為矚目,往昔的大牌檔及街市,通通重新規劃。觀塘這個地區,在新冠疫情一度被指是全城最窮,最密集人口,最多個案的地區,這些改變,足足晚了半個世紀,連道路的設計,也是六七十年代的。

觀塘四處行人熙熙攘攘,但少不了的是人情和親切,一切令人回到從前。往日來到南園餐廳,兩代經營,門口坐鎮是肥佬,白色圓領街坊打扮,其實是老闆。這樣一坐,便超過三分一世紀。

此刻來到南園,懷着一種百般滋味的心情。一場病毒大流行,叫人人忽然進退失據,才驚覺原本輕易到手,近在咫尺的,忽然變得遙不可及,甚至從此消失。

當然,這麼方便的位置,要來飽腹也是一種樂事。更何況,這裏的食物,用簡單兩個字便可以形容:廉美。

到這裏,無論擺設、枱凳,都與當年的大牌檔相若。沒有當天的隨處人聲吆喝,街外煙塵滾滾,地下濕水長流,多了衞生的環境,總算保留了昔日風情。暑熱天,還有冷氣。

新冠肺炎限聚令下,將靠做街坊生意的老牌食肆推向結業邊緣。30多年來陪伴街坊及學生成長,疫情後蝕到入肉。

而在東南亞,難得的文化風景就是Hawker Food。只可惜,懂得保存的人不多,肅清了這些平易近人的店舖,只能在微縮的街市模型中,向下一代指點「想當年」;往事,只剩下蕭瑟中的空凳。

早來南園,大份量的早餐,是一天飽足的開始;或是傳統小炒、特色豬扒,食物味道和份量,都令人驚喜。喝口鴛鴦,看看書,三隻小貓在腳下輪流穿梭依偎。和肥佬間斷的搭訕,溫情在時間中繼續發酵。

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