2021年4月20日
應該是在二○一九年開始,我的飲食時間和習慣都改變了。
因為反修例運動,減少了外出,增加了每星期叫外賣的次數。為了避開在繁忙時段下單,外賣食物遲遲未送來的長久等待,開始把晚飯時間提早──早了兩個小時。
以前自己煮,通常是七時至七時半吃晚飯。叫外賣初期,六時多下單,好幾次都等到八時才送到,於是改為六時之前下單。後來又有幾次,因為餐廳附近封路、放催淚彈,外賣被取消,惟有再提早下單。
曾經有半年,每天四時四十五分便下單,外賣在五時半前送到,六時已經吃飽了。
從晚上六時,直到第二天早上等丈夫起床,十時才吃早餐,中間相隔足足十六小時。
有一次因病要看家庭醫生,她一見到我便說我瘦了很多,要我量體重,這才發現自己瘦了十磅(始終不喜歡寫公斤)。明明沒有減肥,明明能吃能睡,而且食量不少,也沒有做什麼運動,身上的「肉」都跑到哪裏去了?最意想不到的收穫是:自從不再跳肚皮舞後,胃腩和小肚腩歸位。拚命步行、踏單車、做腹部運動都未能減去。自從改變晚餐時間,它們不知不覺消失了。
家庭醫生還擔心我健康。後來跟中醫師聊到體重問題,她說這種飲食習慣,能輕易減去十磅八磅,我這才放心下來。她還豎起拇指稱讚「這樣進食最養生」。原來她常鼓勵病人在七時之前完成晚餐,可惜她七時還在看症,自己一直無法做到。
最近跟姊妹淘聚會時,其中一人宣布正進行168斷食法。她一解釋,我就「啊」了一聲,不就是這兩年的飲食習慣嗎?竟然是最近火紅的零戒口減肥法。怪不得努力增肥,體重依然徘徊在九十幾磅左右,難以向上升。原來一直在實行168斷食法。
到底應該為了令體重上升,把晚飯時間延後,免得脂肪流失,抑或為了養生,繼續讓自己瘦得像火柴人?看來是養生較重要。
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