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2020年5月16日

卡夫卡 圈來圈去

真正認識茶文化

中國的茶文化歷史悠久,有說始於神農時代,至西漢有確切的文字記載,而香港人從小到大,總不乏飲杯中國濃茶的機會,但不少人對茶的認識停留在去茶樓飲茶開一壺香片、普洱或鐵觀音的階段,其實,茶大有內涵,最近有個展覽就透過歷史、美學、生活、自然等角度探索茶所帶來的種種可能性,及其為我們塑造的文化記憶。

所說的是現正於灣仔的二級歷史建築物「茂蘿街7號」舉行的「肆樂——草人木」展覽(至7月19日),這個由香港設計中心主辦及「創意香港」贊助的活動,是一連4場以亞洲設計哲理為主題的設計展覽的最終回,由跨領域設計工作者周婉美擔任策展人,本地產品設計師利志榮為聯合策展人。

多國茶品

展覽以日常品茶文化為主軸,從簡單直接的包裝及茶具設計到文創產品,反思深厚的茶道禮儀、生活應用與共享概念,主要分成4個部分,展出來自兩岸三地及日本等亞洲不同地區、共20個設計單位創作的45個項目。

展覽以解構茶的歷史知識為開端,讓大家對茶有更深了解,並展出多件與茶有關的作品,由茶具、茶葉商品的包裝以至茶室皆涵蓋在內,展現與茶相關設計之多元化及可塑性之餘,更探索茶與美學及生活之間的關係。

展品當中包括本地新進陶器設計工作室「梨木製陶所」的實用茶具,兩位創辦人許俊傑及李穎儀認為,在器物創作上,存在藝術與設計之間模糊的界線,他們以此為切入點,創作出以生活為本,能經歷時間洗禮的器物作品,藉此重新思考自身對當代陶藝的理解與定義。

「梨木製陶所」的作品曾先後於香港文化博物館、京都Kyoto 27、台北無事生活、景德鎮陶溪川美術館、廣州103 Gallery及珠海無界美術館等地參展。是次展覽期間,公眾還可以報名參加他們所帶領的手捏白泥茶杯工作坊。

流動茶檔

另一參展者為當代陶瓷藝術家尹麗娟,她同樣以日常器具為創作對象,她以拜訪日本家庭和研習會的經歷作靈感,讓人重新發現平凡日常可貴之處,以此反思藝術與生活之間的緊密關係。

為了讓公眾能全面並貫徹地體驗茶文化,聯合策展人利志榮及其團隊Milk Design打破一般人對品茶的刻板印象,設計出集藝術與實用功能於一身的流動茶檔,並與本地茶品品牌BASAO合作,於展覽期間提供即場泡茶服務,更設品茶及賞茶工作坊,教大家以嶄新角度賞茶。他設計名為《流動茶吧》的作品更曾先後於米蘭、芝加哥、首爾等地參展。

除了涵蓋茶的歷史及設計美學,展覽亦探討了茶葉與原生自然的關係。從細小至品茶用具,到大至空間設計作品,均可體現兩者之間的密切聯繫。台灣「考記工作室」的設計師范承宗就以他擅長的竹工藝設計,將竹子結合傳統工藝手法,製作各式盛茶器皿藝術作品,給予參觀人士一杯茶以外的特別體驗。

圖片提供:香港設計中心

撰文:卡夫卡

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