快圖美董事總經理孫道熙
承父訓以酒店級服務待客

孫道熙（Ryan）是快圖美的董事總經理。

快圖美現時在全港有58間分店，是香港擁有最多實體店的沖曬公司。

在以下訪問，孫道熙道盡快圖美的前世今生，由菲林轉型至數碼年代的改變。疫情陰霾未散，公司沒有裁員沒有減薪，只要求前線員工每月放兩天無薪假。他亦分享了從父親孫大倫身上學會的營商之道──以酒店級服務對待客人，在任何行業都無往而不利。

訪問中，他亦首次公開回應其婚禮被「踩場」事件的來龍去脈。

快圖美總部位於荃灣的工廠區，孫道熙說有一些分店做不到的工序都要交來這兒做，例如沖曬你我可能都遺忘了的菲林。這兒沒有黑房，但有一個「黑箱」，他示範師傅如何靠「黑箱」沖曬影像。但問他是否真的懂得步驟，他就坦白地道：「我唔識！」

今年38歲的他，也經歷過菲林年代。

最令他留下深刻印象的是，菲林曬相時間漫長，「就算是我們自己拍照，交給員工沖曬菲林都要等一天。」但愛好攝影的他亦指：「菲林相機拍出來的照片，景深始終較深，而數碼攝影就較淺。」他透露，現時仍有不少千禧後使用懷舊菲林相機，主要原因可能是學校的project或個人興趣，「我們每天約收到3筒菲林」。廠房內見到幾箱用過的菲林筒，孫道熙說舊時富士會把全球所有菲林筒回收重用，他指着枱面一些即棄相機，「這些都會回收！把它們一一送回日本再造菲林筒及即棄相機。」

記者沒有想過「即棄相機」原來不太「即棄」……但一切俱往矣，今天回收渠道已中斷。但他仍然在努力地收集着，希望日後交由一些藝術家進行創作。

目前雖然很多人用手機拍照，但都不太使用沖曬服務。「現代人曬相的主要時機是：結婚、生小朋友。直至孩子上小學，家長就不再曬相了。」孫道熙以專家口吻道。

意想不到的是，有一批為數不少的外傭在約5年前仍然在周末或周日曬相，她們已轉用數碼相機，但要寄相回鄉，原因竟是村裏網絡不普及！但5年下來，這批顧客光顧的次數愈來愈少。「她們告訴我，村裏已開始有Wi-Fi，所以就不太需要曬相了。」

以往快圖美生意有六至七成靠賣菲林和曬相，三至四成靠賣相機。「現在快圖美沒有再賣相機，沖曬約佔23至24%，證件相佔30%，文書即包括影印、釘裝、過膠等佔18%，其餘有印相在紀念杯等等。」

為了跟上時代步伐，曬相除了可以曬在傳統的光面或啞面相紙上，也可以曬在卡紙上，「由於Instagram很流行，我們把卡紙裁成方形，讓人們可以把照片當成一種擺設。」

與快圖美同年誕生

快圖美另一個業務在兩大樂園──海洋公園及迪士尼樂園，設有拍照櫃位，即你在樂園玩耍時被拍下照片，然後有員工問你會否買相留念的服務。櫃位員工與技術皆來自其公司。他以不太肯定的語氣說，客人買相片的機會由兩成以下至五成，「視乎相片影得靚唔靚，又要睇天氣。」為了吸引遊客購買，他們從設計入手，即相片紙框的設計，「令客人買回家後可以display！」以往無論客人是否要照片都會沖出來，現在為了減少浪費，「客人購買才print」。

快圖美在1982年成立，這年正是他出生的一年。

但當時快圖美不在他父親的中港照相器材集團旗下，集團於2001年才收購快圖美。他談起快圖美的歷史，「最早由洋人創辦，每晚約6至7時去到不同酒店收菲林，然後在晚上沖曬，到第二天早上6時把相片派送各大酒店去。這是他們賺的第一桶金。後來洋人把快圖美賣給瑞安──即羅康瑞，他從事卡式帶及鐳射影碟（LD）租借服務，成績好好。此後他把快圖美賣給利豐集團，可是當時踏進翻版年代，整個租帶業務停滯下來。」兜兜轉轉，快圖美才正式落入孫道熙的父親即中港照相器材集團之手。

問他多年以來公司有沒有沖曬過一些震驚至要報警的相片？

他側頭一想道：「沒收過，但有些人找我們印紀念品時想寫粗口字句，我們有守則不會印這些東西。」他說公司也不會印刷淫褻物品，藝術照片或可豁免。

推新管理方法抗疫

新冠肺炎疫情未退，孫道熙坦言生意大減。

「快圖美門市有240名全職及兼職員工，本來應該叫兼職工減少回來公司，但我們有很多兼職員工其實是老員工，他們也是等錢開飯的，所以我們在全職與兼職兩方面作平衡。」快圖美總部連門市，目前約有270至280名員工。

訪問這天除了廠房人人戴口罩，門口也貼了多張通告，提醒大家要放無薪假。「管理層每個月放4天無薪假，其他同事放兩天，像我們這些董事要減薪20%，其他同事不減薪不裁員。」他數一數手指，「我們60%的員工，已服務公司超過10年。」他又講了一個嶄新管理方法，原來公司團隊將行A、B隊，「彈性上班及吃飯時間，A、B團隊不會同時上班，假設其中一個同事確診，那麼他所屬的那個團隊就home office。」