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2020年3月11日

翔名生 非一般翔

糍粑,四川人的薯條

吃辣,就是嘗那大汗淋漓盪氣迴腸的感覺。沒有一種飲食,可以在這裏熾熱的刺激下,源源不絕地一嘗到底。 但在嘗辣之後,一輪猛烈攻打,滿腔熱火仍在,如何叫停? 有人說,川菜若只是想到辣,其實真的還是不太懂川菜。這句話的意思到底是什麼? 這晚在紅磡御之都餐館嘗了秘製烤鱼及毛血旺,口腹已甚滿足。滿腔的辣火還在蔓 ...

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