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2019年11月21日

陳頌紅 麗都美識

西多和法式多士

大部分的茶餐廳「名點」,都愛:奶茶、鴛鴦(凍的比較好喝)、紅豆冰、蛋撻、菠蘿油、各款出前一丁,通通吃不厭。當然,少不了西多士。 小時候很喜歡在茶餐廳吃西多士。因為牛油、果醬、花生醬多士,在家裏容易吃得到,但媽媽永遠不會在家裏弄西多士,嫌炸物油煙大。而且吃西多士有一定的儀式,先以刀子把牛油均勻塗抹,再 ...

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