2019年5月31日
話說沙田頭因位處沙田起首而得名,此村為雜姓,共九姓,以林姓最早定居,村民為客籍人士,自林姓祖先建村至今,已有二百多三百年歷史;由於沙田頭與曾大屋接壤,婚姻嫁娶亦時有交往;村中本有一所私塾,卻因失修而停辦,村中子弟轉往曾大屋之貫萬學校就讀。
在獅子山隧道未建成之前,並無公路分隔,婚姻嫁娶時有交往;在七十年前村中本有一所私塾,由林暢華父子執教,其後停辦,村中子弟於是轉往曾大屋的貫萬學校就讀,在未轉校之前,私塾並無名稱,一般學費為7元一年,但並非每戶均可負擔,學生大多8歲開學,課程內容簡單,只有讀書及寫字,計數待學生稍長始教;現今林、陳、葉、李、劉之宗祠仍在,部分尚存祭祀用器皿,林氏祠堂內有百多年前祖先畫像及照片,惜多已殘缺不全。
此村內並無店舖或旅館,村民以種禾種菜為主,有數戶飼養家禽;沙田頭雖為雜姓村,但無分彼此,生活自供自給;由林、陳、劉、李、馮、王、楊、羅、葉九姓所組成,以林姓最多,其次為陳、劉兩姓,較早定居此處,戶數亦較多,現今葉氏已無男丁,而李氏人數亦相當少。
沙田頭自林姓祖先建村至今,已有二三百年歷史,村民為客籍人士;羅姓村民與九肚羅氏同出一源,自九肚分支至此;約在六十多年前,李氏有四五子遷出,實行開枝散葉,發展成李屋村;至於今天的沙田頭新村乃戰時及戰後逃難南來的人士所建,歷史較短,因而並非原居民;可惜其他各姓原居民對其先人及歷史已不清楚。
在六十年前,部分村民行船,以李、葉兩姓居多;村中以往並無店舖或旅館,村民均以種禾種菜為主,只有數戶飼養豬、牛、鵝、鴨等,亦種番薯,有擔柴及乾草往九龍城販賣,即沿作壆坑村下路前往,戰前,銅鑼灣亦有店舖,交易可往此村,持續兩三年,日軍到後就停止。
作壆坑原名竹壆坑,因以竹建壆堵塞坑水而得名;全村姓李,祖籍廣東伍華,乾隆年間,其祖先搬至大埔烏蛟藤,其後一房搬至作學坑,至今已二百多年;由於各房仍有聯繫,凡舉喜慶祭祖均聚首一堂;至今每年仍有一次總動員往大埔拜太公山,稱為「食山頭」。
日治時期全村幾由日軍放火燒光,僅餘一間祖屋,有不少村民被炸死或餓死,生還的村民多逃往大埔,和平後才搬回來;及至上世紀七十年代末期,港府發展新市鎮,將原村搬往村後的坳背山道,村名仍叫作壆坑,原址本在現今之博康村,也有分支到西貢及九龍坑。
戰後村民用鋅鐵及茅草等簡陋材料建屋,至上世紀五十年代末期才改用木材,及後有錢的才改用磚來建屋,村民有從事建築業,亦有從事「磨光」等小工業。
沙田圍因面對沙田海,昔日時有海盜出沒,故於此村建圍防賊,由此得名;早期有謝、李兩姓村民,及後李氏遷出,令此村成為單姓的謝屋村,隨人口繁衍,謝氏後人再分支到圓洲角建立謝屋,及分支往灰窰下。
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