苦中有樂

梁佩鳳在樂施會工作，最難忘的是多次到世界偏遠角落去拜訪受助者。她坦言多年來每一次的經歷都難忘。「許多我們唾手可得的東西，在他們來說都很難，例如水。」最近她剛完成埃塞俄比亞的探訪，了解過他們的旱災問題，不少人因為長期缺乏水源或者水源不乾淨，生命面臨威脅。「氣候變化讓天氣變得極端，要不久旱成災，要不就連日大雨，水浸破壞農田。就如2015年和2016年初天旱，無法種植，夏季再下種，8月、9月連場大雨農作物全被沖壞，多季沒收成，他們的牲畜已經賣光，賣無可賣。」

但她表示，並非所有拜訪都那麼慘。「許多時人們只是看到火才投以關注，看到非政府組織就覺得他們只是救火，但其他不火的東西我們也有做，但沒有什麼人願意去講。」例如在埃塞俄比亞西部，在各方幫忙下，窮困情況已大有改善，有足夠水源生活，甚至養蜂維生，改善家裏環境。農民不再是家徒四壁、與動物睡在一起，而是人畜分隔，家中也有了床，小朋友也能上學。「我覺得過去這些年來，非政府組織的工作是有幫助的，而且在國際舞台的影響力也愈來愈大。」

多年的拜訪經歷中，也有不少是快樂的，尤其是看到自己的行動帶來了改變。例如參與公平貿易計劃的印度大吉嶺茶農，多年來生活大有改善，計劃更在當地成立基金幫助養老，讓茶農晚景無憂，「是真正能在茶園中安居樂業」。