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2017年4月22日

伍懷璞 易經三才

今夏防食物中毒:豬血篇

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近期,筆者多次強調受全球氣候變暖、「五運六氣」等因素影響,2017年預計高溫將可能再破紀錄。筆者早兩年就在本欄指出,夏秋季節不僅要嚴防蚊蟲傳染疫情,還要加強預防因細菌、病毒引致的食物中毒,特別是夏季,建議要特別注意海鮮、刺身、壽司、碟頭飯、蛋製食物等衞生,此外,筆者更強調,原本非常養生的豬血、鴨血、 ...

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