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2016年5月28日

陳頌紅 麗都美識

竹筒糭

記憶中最美味的糭子,是外公親手包的。小時候,每到端午節前夕,外公都會包很多糭子,裏面沒有任何配料,就只有糯米,外公稱它為「白糭」。糭子比較迷你,只有手掌心那麼大,一個小小三角形,蒸熱後,蘸一點白沙糖,非常好吃。可能是自小養成的口味,長大後,吃不慣有很多材料的糭子。最初吃裹蒸糭,甚至會把裏面的豬肉、冬 ...

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