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2016年3月25日

姜紀茹 人情味濃

鹹魚業式微 賺蝕天注定

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曾幾何時,鹹魚是每家每戶必有的食品,是窮人的恩物,歌仔也有得唱:「鹹魚白菜也好好味!」家境困苦的,連罐頭都買不起,鹹魚是一星期餸飯的主食。今非昔比,時下年輕人即使到酒樓吃魚香茄子,也未必知食材是鹹魚,「鹹魚」這名字似乎不在現代年輕一輩的認知範圍內。 踏入西營盤,遠處已經飄來一陣鹹魚香,在德輔道西有一 ...

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