《信報》印刷版出報日為星期一至六。
除以下公眾假期外，其餘日子照常出刊：
休刊日：逢周日及2023年1月23日
至25日、4月8至10日、12月25至26日
《信報》網上版及流動版於休刊日將如常更新每日即時新聞，
敬請留意。
2023年5月17日
由浙江大學劉東紅教授、陳軍教授聯合大連工業大學朱薇院士團隊，通過幹細胞分離、工廠化培養與組織化建構技術，日前成功合成國內首例釐米級細胞培養大黃魚組織模擬魚排，17天長成，味腥、色白、質彈，未來在3D打印的仿生結構中「長」出的魚肉，或能量產並登上餐桌。
浙大團隊指出，肌內細胞和脂肪細胞佔普通大黃魚內固形物成份八成以上，因此從大黃魚軸上肌和腹側體腔脂肪中篩選、分離出肌肉幹細胞和脂肪幹細胞，作為細胞培養魚肉的「種子」，再通過注入脂肪細胞，便可組裝成一塊組織狀的細胞培養魚肉。
劉東紅稱，這項技術或將解決人類肉食的供應，並對海洋資源保護有極重要意義。
訂戶登入
| 下一篇： | 湖南16歲女登頂珠峰創歷史地獄式訓練逾年 眾籌27萬元出征 |
| 上一篇： | 赴滬四俄代表 同遭西方制裁 |
