香港台灣潮語大不同

身邊愈來愈多朋友移民，台灣為最熱門的地方之一。其中有個移居到台灣的朋友說，台灣跟香港同樣用繁體字，本來他覺得即使自己的國語再爛，相信溝通應該沒問題，沒想到當地的一些慣用語對他來說，就等如火星文。

餐廳點菜，原來「鮪魚」等於「吞拿魚」；租房網看到「生活機能」，指的是「生活配套」；公司八卦聽到有同事「摸魚」，其實是指「偷懶」。因應地域文化影響而產生用字不同，在語言學叫做語言變異（language variation），如香港與台灣因各自曾為英日殖民地，兩地的中文也有微妙的距離。

台灣網上雜誌《換日線》刊登了一篇文章，叫〈我曾和許多香港人一樣，自覺和台灣「很熟」──直到在台留學，才體驗到的「文化衝擊」〉，內裏有一些很有趣的分享。

作者「覺得自己講國語（港人的書面語）時，人變斯文得多了。」只是雖然彼此都是用中文，但表達上卻天差地別。

「連『壓線』這個在台灣看上去很平常表達，我都是這次來台才知道──意思就是香港人常說的『趕deadline』。有天，朋友跟我說，這個建築很「陽春」；我懂得陽春麵，但從來沒有想過可以用來這樣形容。」原來，陽春在台灣作為形容詞的意思是簡樸、簡單、簡陋。

作者亦談及香港人愛中夾英語，但台灣人會覺得很好笑及奇怪。

外來語影響

香港人說話時喜歡中英夾雜，交proposal（計劃書）、佢個人好Pro（專業）、食Po飛（buffet，自助餐）、你都short short哋（腦子壞掉），都是受到英國殖民地的背景影響。

台灣因曾受日本殖民，也有大量日常用字源自日語，如歐巴桑（阿嬸）、歐吉桑（阿叔）、秒殺完售（售罄）、甜不辣（天婦羅Tempura）、定番（招牌款式、經典款式）、一級棒（頂級的，來自ichiban），秀逗（跟廣東話的short一樣都是壞腦子的意思，從受英語影響的日語shotto而來）等等。

受英語影響的日語再影響台灣的常用語有很多，一個較少香港人知的是「紅不讓」，是棒球全壘打（home run）的意思，亦可形容人氣很高。

「人氣」當然也是源自日語了，連廣東話都有用。台灣有些「便所」主題餐廳，便所的意思是廁所。不單語言，連「重口味」的文化也帶出東瀛風。

台灣估計七成人口是閩南人，因此常用字也很受閩南語影響，如「奧步」是選舉新聞常見的用字，指的是政客使用旁門左道的招數來醜化對手或抬高自己，例如有新聞標題〈菲總統大選倒數候選人互批出奧步〉。

異國番風情

至於「歹勢」是抱歉，如「柯Ｐ：北市負責到底……隔空向盧秀燕表示『歹勢』」；「賭爛票」是廢票、白票，為選民對全部候選人不滿時的投票，有專家認為閩南語能融入現代台灣國語，多因為發音響亮，在移借上比較容易，這是外來語對本地語影響的最常見原因之一。

台灣曾經短暫受荷蘭統治，時為1624至1662年，因此日常用語中，不少也帶荷蘭風情，如「番仔火」意謂火柴，中文很多時外來的東西都冠以「番」字，如最近占飛因探望朋友去了大澳的「番鬼塘」，也是因為當時該地被葡萄牙海軍佔據而得名。

講回「番仔火」，據講最初是由於荷蘭人帶到台灣去的。

另外，若你在台灣報紙見到「尼德蘭」，也不要以為是火星的某個地方，它是Netherlands的中譯，因應荷蘭政府在2019年年底宣布摒棄使用「Holland」，台灣的某些報章或作者便改用「尼德蘭」稱之。

原住民用字

原住民語言日漸消失，但因全球保育意識漸高，一些原住民的用字仍然透過不同方式進入台灣日常用語。

好像「娜魯灣」（Naruwan），原是台灣泰雅族的用字，意謂「你好」或「歡迎」，聽起來有點像夏威夷的Aloha。

然而，美國人日常生活中不會跟別人說Aloha，但它可能成為餐廳、組織的名字，如台灣就有娜路彎大酒店、娜路彎會館，有原住民血統的歌手張惠妹就有一曲《娜魯灣情歌》。

台灣文化書類作者曹銘宗在《台灣國語》（1993年）一書指出，「台灣國語不用捲舌音，少了兒化韻（-er）……從前講國語發音不標準，會覺得不好意思，後來卻反而變成了『親切感』。」

他指，多年前林洋港擔任台北市長，即以「台灣標準國語」展現鄉土魅力，贏得民眾好感。

撰文 : 占飛

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