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2017年10月21日

人言人語

嘆茶餐飽住瘦 美味變「瑩」記

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減肥是女性終身事業,很多人以為搏命節食就可瘦身。我是註冊營養師謝詠瑩(Gloria),以前為客人設計減肥餐單,往往只計算食物卡路里及營養值,全無考慮味道,直到被對方抱怨難以下咽:「你自己試吓食吖」,才決心去學烹飪,並寫書教煮美味減肥菜式。節食不一定局限於「清蒸、白烚」,瘦身奧秘也不在於吃得少,而是要 ...

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