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2016年12月12日

餐飲業:行業高峰已過 貴租難捱

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中國餐飲酒店領袖峰會周六於會展舉行,多家餐飲企業管理層現身,其中翠華(01314)主席李遠康直言,行業高峰期已過,小南國(03666)主席兼眾美聯創辦人王慧敏則指出,在租金、食材及人工俱高企下,要透過簡化供應鏈,以降低成本。 李遠康表示,本港飲食業近期雖然回暖,惟高峰期已過,面前是許多挑戰,包括成本 ...

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