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2015年2月27日

吳雄 星級餐廳

港式火鍋 升格五星盛宴

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許多港人都喜歡在冬天打邊爐,一眾好友圍着圓鍋,再來幾支啤酒,一邊烚下烚下,一邊吹下水,直至大汗淋漓方盡興。只是傳統港式火鍋由街邊走上酒樓,但始終令人覺得難登大雅之堂。然而,隨着金牌海鮮火鍋進駐灣仔區後,卻已經有另一番新景象。 該店的掌舵人是退休公務員吳保安(Vincent),他銳意把港式火鍋變成五星 ...

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