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2013年5月16日

鄭天儀 鑑賞天地

無限風光在杯中
宋代喫茶文化面面觀

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鬥車、鬥牛、鬥雀、鬥蟋蟀、鬥錢多,中國人是個好鬥的民族,宋代還流行鬥茶,更衍生一種獨特茗戰文化。茶都有得鬥?鬥茶不等同於今日的啤酒競飲大賽,古人的鬥茶玩法獨特雅致,但隨時可以輸身家,是繼承五代文人「湯社」對茶競賽評比基礎上發展出來的一種競技。鄭板橋的「從來名士能評水、自古高僧愛鬥茶」,正是描述這種趣 ...

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