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2024年2月14日

劉群章 酒食浪遊

澳洲黑皮諾與布根地

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第一次品嘗Whisson Lake黑皮諾葡萄酒,我對它根本沒什麼期望,因當年對南澳氣候土壤的看法非常「想當然」,認為南澳與法國布根地的Terroir南轅北轍,怎麼可能種植刁鑽的黑皮諾呢! 驚為天人 事實上,1985年11月,Mark Whisson開始在他與友人合資購入Piccadilly ...

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